Tổng Hợp Các Món Ăn Vặt Ngon Được Làm Từ Hải Sản Khô

Gần đây, hải sản khô đã và đang trở thành một trong những món ăn vặt phổ biến và được yêu thích của giới trẻ hiện nay tại Việt Nam. Với hương vị đặc trưng, đa dạng về loại hình và cách chế biến, hải sản khô không chỉ hấp dẫn mà còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe người tiêu dùng. Hãy cùng Ăn Vặt Hihi khám phá một vài món ăn vặt ngon được làm từ hải sản khô nhé.

1. Giới thiệu về hải sản khô

Từ xưa, việc bảo quản hải sản bằng phương pháp sấy khô đã giúp con người có thể giữ được sản phẩm cả năm trời. Thời gian bảo quản lâu dài tuy nhiên không làm mất đi hương vị đặc trưng vì vậy phương pháp này được áp dụng phổ biến. Hơn thế nữa, hải sản khô không chỉ phục vụ nhu cầu ăn uống mà còn là món quà quý giá của người dân miền biển dành tặng cho bạn bè và người thân ở xa.

Một vài sản phẩm phổ biến như: mực khô, tôm khô, cá khô,… Đây cũng là nguồn gốc cho ra đời một số món ăn vặt đang được mọi người ưa chuộng. Sau đây chúng ta cùng đến một vài món ăn vặt nhé!

2. Các món ăn vặt được làm từ hải sản khô

2.1 Khô mực rim me

Hiện nay, người ta đã sáng tạo ra một cách chế biến mới dành cho món mực khô, thay vì nướng ta sẽ rim mực. Điểm đặc biệt ở món này đó là ở nước sốt – thành phần chính tạo nên tên tuổi của món ăn. Nước sốt dùng để chế biến là nước sốt me và các gia vị bổ sung.

Mực rim me là sự hòa trộn giữ vị ngọt ngon từ thịt mực cùng với vị chua chua cay cay chua ngọt của gia vị tạo nên món ăn ngon đậm đà, kích thích mọi giác quan của người ăn. Đây có thể là món khai vị cho một bữa nhậu và cũng rất ngon khi ăn cùng với cơm trắng.

Xem thêm thông tin sản phẩm: Mực rim me

2.2 Cá cơm rim chua cay tỏi ớt

Được chế biến từ những con cá cơm nhỏ tươi ngon, giòn rụm, từng miếng cá đều được tẩm ướp gia vị đậm đà, sau đó rim kỹ lưỡng để giữ trọn vẹn hương vị. Món ăn này không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn, mà còn có thể dùng kèm với cơm trắng hay làm món nhắm tuyệt vời. Bên cạnh đó, cá cơm chứa lượng protein và đạm lớn, nên thường được dùng để làm mắm.

Trong quá trình làm mắm hay làm cá cơm khô, cá cơm được ướp thêm muối giúp lượng đạm tăng lên thêm rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, cá cơm khô rim đảm bảo mang lại trảm ẩm thực tuyệt vời.

Xem thêm thông tin sản phẩm: Cá cơm rim chua cay

3.3 Khô mực hấp nước cốt dừa

Mực tươi được phơi khô tự nhiên, sau đó hấp cùng nước cốt dừa, giữ nguyên độ dai ngon của mực mà vẫn thấm đẫm hương vị thơm lừng từ nước dừa. Khi xé sợi nhỏ, mực trở nên mềm hơn, dễ ăn hơn. Sản phẩm có thể được dùng làm món ăn vặt trong những buổi tụ họp, xem phim, hoặc làm món nhắm trong các bữa tiệc nhỏ. Ngoài ra, khô mực hấp nước cốt dừa còn là món ăn kèm lý tưởng với các món cơm, gỏi, và các món nhậu.

Xem thêm thông tin sản phẩm: Khô mực hấp nước cốt dừa

3.4 Tôm khô cháy tỏi

Tôm khô cháy tỏi là món ăn vặt vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Tôm khô được chiên giòn cùng tỏi phi vàng ruộm, tạo nên một hương vị đậm đà, giòn rụm. Món này có thể ăn kèm cơm nóng hoặc làm đồ nhắm rất hợp lý.

Ngoài ra còn nhiều sản phẩm ăn vặt khác, bạn có thể tham khảo tại đây

Kết luận

Trên đây, Ăn vặt Hihi đã giới thiệu đến bạn một vài món ăn vặt phổ biến được làm từ hải sản khô. Hải sản khô không chỉ tiện lợi trong việc bảo quản mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn. Hãy thử ngay một vài món ăn trên. Nếu bạn có món ăn yêu thích nào khác từ hải sản khô, hãy chia sẻ cùng chúng tôi nhé!

Hãy truy cập Website của chúng tôi để xem thêm các sản phẩm ăn vặt khác.

Theo dõi Fanpage để cập nhật những ưu đãi mới nhất.